Notre carte

Brasserie artisanale, cave a vins et restaurant

Nos fournisseurs

  • Le Domaine de Rigaud
  • Charcuterie de Cocagne
  • Le Buron Saint Antoine
  • Boulangerie Chez Ben & Océ
  • La Prairie des Glaces

Planches

Planche à partager mixte

Planche à partager (2 personnes) - Tome, Chèvre frais, Chorizo, Saucisse sèche, Pâté.

12,00 €

Planche à partager fromagère

Végétarien

Planche à partager (2 personnes) - Tome, Chèvre frais, Crudités, Tartines de tapenades.

12,00 €

Planche solo mixte

Sans gluten

Saucisson - Chorizo - Tome

6,00 €

Planche solo fromagère

végétarien

Tome, Chèvre frais, Crudités

6,00 €

Tartines

La Forestière

Végétarien

Champignons du jour sur un lit de chèvre frais avec du miel, coiffé de tranches de tome gratinées. Tartine accompagnée de pommes de terre dorées au four et d'une salade composée.

12,00 €

La Canette

Lamelles de Magret tendre sur son lit de confit d'oignons au cidre, lardons et tome gratinée

14,00 €

Burgers

Le Big Léoncien (Grand et GROS Burger)

THE Burger 100% tarnais ! Viande française 100% pur boeuf issue directement de la Ferme (Garrigues) Tome du fromager - Pain du boulanger - Salade/tomates/oignons/cornichons du potager Sauce Gigi'gantesque ! Accompagné de ses potatoes et d'une salade composée

12,00 €

Supplément Bacon

1,00 €

FORMULES COMPLETES

Le P'tit Gollum (Menu Enfant)

• Le p'tit Burger 100% tarnais ! Viande française 100% pur boeuf issue directement de la Ferme (Garrigues) Tome du fromager - Pain du boulanger - Salade/tomates/oignons/cornichons du potager Sauce Gigi'gantesque ! OU • La p'tite Tartine Forestière Champignons du jour sur un lit de chèvre frais avec du miel, coiffé de tranches de tome gratinées ET • Pommes de terre dorées + 1 Boisson au choix + 1 Surprise

7,00 €

Douceurs sucrées

Fromage blanc

VégétarienSans Gluten

Fromage blanc frais, Miel, Cannelle

5,00 €

Le Brow'kie

Végétarien

Brownie incroyable sur un lit de cookie génial accompagné de son petit fromage blanc frais au miel

7,00 €

Glace artisanale 1 boule

VégétarienSans Gluten

Délicieuses glaces fermières parsemées de cristaux de sirop d'érable. Parfums (selon disponibilités) : Vanille - Chocolat - Café - Noisette - Cacahuète - Pistache - Caramel touche salée - Noix de coco - Confiture de lait/Rhum - Menthe - Mandarine - Citron - Citron vert - Citron/gingembre - Mandarine - Mangue - Fraise

2,50 €

Glace artisanale 2 boules

VégétarienSans Gluten

Délicieuses glaces fermières parsemées de cristaux de sirop d'érable. Parfums (selon disponibilités) : Vanille - Chocolat - Café - Noisette - Cacahuète - Pistache - Caramel touche salée - Noix de coco - Confiture de lait/Rhum - Menthe - Mandarine - Citron - Citron vert - Citron/gingembre - Mandarine - Mangue - Fraise

4,50 €

Glace artisanale 3 boules

VégétarienSans Gluten

Délicieuses glaces fermières parsemées de cristaux de sirop d'érable. Parfums (selon disponibilités) : Vanille - Chocolat - Café - Noisette - Cacahuète - Pistache - Caramel touche salée - Noix de coco - Confiture de lait/Rhum - Menthe - Mandarine - Citron - Citron vert - Citron/gingembre - Mandarine - Mangue - Fraise

7,00 €